Unico

Restaurant Unico
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i oktober tilbyder Restaurant Unico følgende menu:

DINNERDAYS PÅ UNICO – SMAGEN AF DANMARK

1. servering

  • HAVET – TATAR AF RIMMEDE KAMMUSLINGER
    hytteost og agurk, hasselnøddecréme og ristede hasselnødder
    ”sand” og salturt, tang og havskum

2. servering

  • SKOVEN – CONFITERET ANDELÅR
    sauterede svampe og kastanjemousse
    gran og tyttebær vinaigrette samt skovsyrer

3. servering

  • MARKEN – EN GLAD OG MØR GRIS
    blomkålscréme og brændt blomkål
    sherryglace med sherrysyltede blomkål og mandler
    skilt skummende sauce med kålolie grønkål og græs

4. servering

  • PLANTAGEN – EN SLAGS BONDEPIGEN MED SLØR
    æblekompot på æbler fra Karens Minde
    chokoladeganache med calvados og tørret chokoladekage med kanel
    ”jord" og "sten”

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person 
 

Tilvalg:

  • TILKØB SNACKS FRA STALDEN / KR. 100,- 
    vores egne flæskesvær
    kroket a la brændende kærlighed
    Hr. Nielsen skinke med masser af karse
    dagens bobler
    (normalpris kr. 132,-)
     
  • DRIKKEVARER BUFFET/ KR. 200,- 
    3 hvide vine og 3 røde vine
    øl og sodavand fra hancock
    hjemmelavede safter og limonade
    juice fra Karens Minde
    kaffe/te til desserten
    (ad libitum - buffet fjernes kl. 22.00) 

NB: Bordet i op til 4 timer så ingen stress, blot læn dig tilbage og nyd selskabet, maden og livet.

 

Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst her. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

Restaurant Unico

Ny Moesgårdvej 50 8270 Højbjerg

Booking ikke åben endnu

Om Restaurant Unico

Ved Aarhus Golf Club i grønne omgivelser ved Højbjerg finder du Restaurant Unico. Stedet er et unikt brasserie, hvor der serveres velsmagende måltider til både frokost og aften.

 

Mere end et klubhus

I Højbjerg lidt syd for Aarhus centrum finder du Aarhus Golf Klub, som kan mere end bare at tilbyde gentlemen’s sport på velrenommerede grønne baner. For klubbens restaurant, Unico, er nemlig et besøg værd, uanset om man er til golf eller blot et måltid med slagkraft.

Restauranten ligger i gåafstand til Moesgaard Museum og idylliske skovområder. Siden stedets åbning har Unico fungeret som et samlingssted for familieudflugten, til en kop kaffe med kage, eller hvis du ønsker den helt store gourmetmiddag. Her er drivkraften at skabe måltider der emmer af velsmag, gode minder og hyggestunder efter en veloverstået runde på golfbanen.

 

Skønne brasserie-retter

Hos Restaurant Unico har de taget brasseriet til nye højder. Her er stemningen afslappet, og maden består af et enkelt og stort a la carte kort fyldt med velkendte klassikere, som fortolker det traditionsrige på fornyede måder, og køkkenet bruger danske råvarer, når de er bedst. 

Smag på Unicos Stjerneskud af pocheret og sprød bønnerupfisk, håndpillede rejer og kaviar på grillet briochebolle. Du kan også sætte tænderne i en omgang pariserbøf med valgfri hakkebøf eller tatar. Er du kun ude efter at få stillet den lille sult, bør du prøve Unicos Eggs Benedict med koldrøget færøsk laks, pocheret æg, hollandaisecreme, brioche, salat og dild. Bon appetit!

 

Perfekt til to eller flere

Restaurant Unico tilbyder også mere end bare a la carte retter. Uanset om du kommer til frokost eller til aften, kan du få serveret et gedigent brasserie måltid med enten 3 eller 5 retter, som er sammensat af køkkenet selv. Retterne er egnet til minimum to personer og er et miks af dele- og portionsanrettede serveringer fulde af velsmag.

Skal du holde et større arrangement, har Restarant Unico rammerne til at holde eventet for dig. Fejr bryllup, barnedåb eller fødselsdag i flotte selskabslokaler, hvor der tilbydes fulde arrangementpakker til jyske priser.

Få besked som den første, når der er nye billetter.