Vestergade 51

Foto: Vestergade 51
DinnerDays på

Vestergade 51
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i februar tilbyder Vestergade 51 følgende menu:

Forret 

  • MASSER AF ROGN
    stenbiderrogn, silderogn & ørredrogn fuldfed creme fraiche & smørstegt v51 toast skalotteløg, citron & purløg

Hovedret

  • ”BØF” A LA CREME
    meget mør okse i egen sauce svampe a la creme & tyttebær beder & persille cremet vintermos
     

Dessert 

  • PÆRE BELLA HELENA
    pocherede pærer i poire williams dehydreret chokoladekage med varme krydderier karamel & chokoladesovs creme chantilly med masser af vanilje

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person

TILKØB: VÆLGES PÅ DAGEN 

OPGRADER TIL 4, 5 ELLER 6 RETTER KR. 65,- PR. RET PR. PERSON
NB: Da der er tale om delemad så skal der vægles SAMME retter til hele bordet.

FÆRØSK LAKS
koldrøget færøsk laks & smørstegt v51 toast flødestuvet spinat, sennep & dild

TÆRTELET MED HØNS I ASPARGES
confiteret kylling i asparges veloute fattigmands asparges, løg & persille

OSTEBRÆT
3 gode oste fra arla unika med behørigt tilbehør

TILKØB AF DRIKKE: VÆLGES PÅ DAGEN  

ØLMENU PR. GLAS KR. 45,-

VINMENU PR. GLAS FRA KR. 65,-/85,-

COCKTAILS PR. STK. KR. 65,-

 

Menuen til DinnerDays er fast. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

Vestergade 51

Vestergade 51 8000 Aarhus C

Om Vestergade 51

Vestergade 51 er Aarhus’ nye danske spisested, hvor køkkenets kokkekunst på bedste vis ynder at servere deres fortolkning af ”smagen af Danmark”. Her er håndværket og ikke mindst rettens substans i form af gode råvarer i centrum. Her bliver det enkle unikt, når Vestergade 51 byder indenfor, vækker dine minder til livs, alt imens nye bliver skabt.

 

Frokost: Smørret tilbage på smørrebrødet

Restaurantens frokostkort består af mere end 15 forskellige unikke smørrebrød - selvfølgelig på hjemmebagt rugbrød og med hjemmekærnet smør. Faktisk laver de hos Vestergade 51 mere end otte forskellige slags smør, som er tilpasset de enkelte smørrebrød. De enkelte retter laves i to størrelser, hvor den store kan mætte de fleste. Er du mere til lune retter, kan du også få både tarteletter og pariserbøf, som kommer i tre hele forskellige versioner.

Prøv også Jytte mors frokostbord, der udover en opsigtsvækkende titel også rummer velsmag for alle pengene.

 

Aften: Når mad er mere end bare mad

På husets aftenkort er råvarerne for alvor i centrum. Hos Vestergade 51 er det primære fokus kredset om det enkle udtryk, de unikke smage og ikke mindst det enestående måltid, som du vil huske længe efter, du har lagt bestikket. Læn dig tilbage i stolen, og giv dig hen til smagen af Danmark, når det er allerbedst.

 

Vestergade 51 - En smuk kombination af det enkelte, det unikke og det enestående.


Restauranter i AarhusFr 8.Lø 9.Sø 10.Ma 11.Ti 12.On 13.To 14.Fr 15.Lø 16.Sø 17.
ANKER
Café Faust
Den Lille Kro
Fedet
Frederiksgade 42
Gäst
Globen Flakket
Hantwerk/Bistro Goulu
Madklubben Aarhus
Marselisborg Havnekro
MASH Aarhus – 400 kr.
Restaurant ET
Restaurant Martino
Retour Aarhus
Skovmøllen
Spiselauget
Unico
Vestergade 51

Få besked som den første, når der er nye billetter.