Von Krahli Aed

DinnerDays Von Krahli Aed
Von Krahli Aed
28.00

Menüü

DinnerDays Restoranide Festivali raames pakub restoran Von Krahli Aed järgnevat menüüd:

Peakoka tervitus

  • AMUSE-BOUCHE

Eelroog

  • KITSEJUUSTUKREEM
    marineeritud sarapuupähklid ja krõbe filo

Pearoog

  • VÄIKEFORELL HÄRJANURME KALATALUST G,L
    aedoad vürstikilu ja tomati salatiga

Magustoit

  • ÕUNA-PÕLDMARJA DESSERT
    loorberi-vanilje kastmega

 

DinnerDays menüü/taimse menüü hind on 28.- inimesele.

 

TAIMETOIDUMENÜÜ:

Esimene käik

  • VEGAN PÜREESUPP

Teine käik

  • KITSEJUUSTUKREEM
    marineeritud sarapuupähklid ja krõbe filo

Kolmas käik

  • RÖSTITUD MAGUSKARTUL L,V
    kale, paneeritud roheline spargel

Neljas käik

  • ÕUNA-PÕLDMARJA DESSERT
    loorberi-vanilje kastmega

 

NB! Taimetoidumenüü soovi korral, anna sellest enne maksmist teada 'Lisa märkus' lahtris.

koha/part/taimetoit

DinnerDays menüüd on fikseeritud, kui ei ole teisiti märgitud. Toidutalumatuse, allergiate, jt erisoovide korral peate ENNE pileti ostmist restoraniga otse ühendus võtma, et veenduda muudatuste tegemise võimalikuses.

Von Krahli Aed

Rataskaevu 8
10123 Tallinn

Osta pilet siit ⮞

Lähemalt restoranist Von Krahli Aed

1992. aastal avatud Von Krahli teater oli esimene taasiseseisvunud Eestis avatud erateater.

Uuendusliku ja piire kompava teatrina on Von Krahl suunda näidanud ja oma värskete ideedega moodsa kunsti, filosoofia, teoloogia, teaduse, armastuse ja seksi vallas ka Eesti teatrimaailma tugevalt kujundanud. 

Kuid mida teeb revulutsionäär peale revolutsiooni? Sellele küsimusele saab jätkuvalt mõtiskleda. 

Sama innovaatiliselt on teatri kõrval tegutsev Von Krahli Aed kujundanud oma restoraniõhustikku. Restorani avamisest saadik on siin väärtustatud ökoloogilis. Rõhutatud taimetoidu väärtuslikust, kuid ei, tegu ei ole taimetoidu- ega ökorestoraniga. Kuid taimed on menüüs aukohal ning seejuures ka põhiliseks inspiratsiooniallikaks. Seejuures on kogu pakutav veinivalik ökoloogiline.

Rõhk on kohalikul ning eelistatakse mahedat, põhjamaist kargust ja puhtaid maitseid. Peaaegu kõiki roogi saab tellida nii lihaga kui ka ilma. 

Öeldakse, et inimene on see mida ta sööb - Von Krahli Aed soovib, et see inimene oleks võimalikult hea.