BrewPub

BrewPub København
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i oktober tilbyder BrewPub København følgende menu:

Forret

  • Terrine af torsk og kammusling
    Med fermenteret knoldselleri, skaldyrssauce og urter

Hovedret 

  • Kalvefilet med svamperagout og kalvebrissel
    Med bagte løg og kartofler, fyldig sauce af kalvefond, urter

Dessert 

  • Profiteroles
    Med vaniljeis og chokoladesauce smagt til med bryggeriets porter

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person
OBS: Restauranten tilbyder vegetarmenu. Forret og hovedret er præget af årstidens udvalg af grønt. Dessert er som ovenstående menu Profiteroles. Ønskes dette, bedes det skrives i kommentarfeltet ved bookingen.

Tilvalg: 

  • Kaviar
    Suppler din forret med ægte kaviar / kr.  95,- 
     
  • Østers au Naturel og Cole Porter
    3. stk. østers med vinaigrette og løg samt 15 cl. af bryggeriets Cole Porter / kr. 85,-
     
  • Bæredygtig Konserves og Brød
    Vælg mellem en række af Grøndals naturskånsomme fangster af fisk med fabelagtig god smag – serveres med brød og mayo/ kr. 65,-
     
  • Sortfodsskinke
    Skiver af spansk sortfodsskinke (Pata Negra), ristet brød med finthakket tomat og urter/ kr. 65,- 
     
  • Trøffelpølse
    Skiver af italiensk trøffelpølse med hjemmebagt brød / kr. 65,- 
     
  • To aktuelle oste med lidt sødt og sprødt / kr. 75,-
     
  • Fire aktuelle oste med lidt sødt og sprødt / kr. 110,-

DRIKKEVARER

  • Velkomstdrink
    Vælg mellem vores unikke øl-cocktail, Gin & Tonic eller cava / kr 45,-
     
  • Øl-menu Tre glas øl tilpasset din menu:
    1 x 30 cl. til din Forret
    1 x 50 cl. til din Hovedret
    1 x 30 cl. til din Ost / Dessert / kr. 155,-

Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst her. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

BrewPub København

Vestergade 29 1456 København K

Om BrewPub København

Tæt på Rådhuspladsen ligger der en historisk og fredet bygning, som stammer tilbage fra det 17. århundrede. Her bliver der brygget øl med stor dedikation og kreativitet til glæde for alle og enhver. 

 

ØLLEN: Mikrobryg og udenlandske kvalitetsøl

Tag plads i de hyggelige lokaler, hvor den dæmpede belysning skaber en stemning, som er yderst inviterende. Her kan du kaste dig ud i spændende hjemmebryggede fadøl fra en af de 11 skinnende haner. Herfra bliver øllet tappet direkte fra husets egne tanke.

Udover BrewPub Københavns egen øl kan du også gå på opdagelse i øl fra andre danske mikrobryggerier og udenlandsk kvalitetsøl.

Hvis du er nysgerrig, er det tilmed muligt at få en rundvisning på bryggeriet.

 

MADEN: Det nye danske ølkøkken

Få den helt unikke oplevelse ved at kombinere hjemmebrygget øl med god gastronomi. Hos BrewPub København har de døbt det ”Det Nye Danske Ølkøkken”, og her arbejder bryggere og kokke tæt sammen for at skabe det bedste produkt. I køkkenet lader kokken sig ofte inspirere af øllens mange smagsnuancer, når menuen skal sammenfattes. Det betyder dog ikke, at maden smager af øl – men derimod at disse to ting, øl og mad, komplimenterer hinanden til UG. Øl kan også indgå som ingrediens på lige fod med rettens andre elementer.

 

GÅRDEN: Københavns hyggeligste

Se København fra sin smukke side og lad sommeren vare langt ind i efteråret. Gårdhaven er en af Københavns hyggeligste af sin slags. Indhyllet i de gule mursten, brede parasoller og komfortable kurvestole indbyder PrewPub København til nærværende stunder i kombination med god øl og mad.

Indenfor er stemningen varm og hyggelig. Lokalet er indrettet i autentisk stil. Den brune bar med høje barstole, sprossede vinduer og levende lys, der ligesom humle får kinderne til at blusse.

 

Så hvis du ser nogen, som velfornøjede og fløjtende går og slingrer ned ad Vestergade – så kan du nok godt regne med, at de selvfølgelig kommer lige fra BrewPub København.

Få besked som den første, når der er nye billetter.