The Modern

The Modern
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i oktober tilbyder The Modern følgende menu:

  • Forret

Vitello tonato - Ramsløgskapers - Parmesan chips - Marineret og grillet kalvemørbrad  og sprøde urter

  • Hovedret

Farseret vagtel med kylling- Pistacienødder - Sauce bordelaise - Pastinak pure og stikkelsbær.

Dessert

  • French toast - Karamelisseret surdejsbrød - Karamel - Mælkeis

 

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person
 

Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst her. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

 

The Modern

Sankt Annæ Plads 19 1051 København K

Om The Modern

The Modern har adresse på det hyggelige Skt. Annæ Plads i København. Her i restauranten byder de indenfor til statelig madkundskab med inspiration fra det europæiske køkken.

 

Internationalt køkken med nordisk elegance

I køkkenet inspirerer de sydeuropæiske køkkener som det franske, italienske og spanske, mens den røde tråd er det nordiske touch, som anretningerne altid bærer præg af, og som binder menukortet sammen til en helhed. Frederiksstaden, som restauranten ligger i, er en af de mest prominente bydele i København med ambassader, advokatkontorer og kongefamiliens resident, Amalienborg, som en af de nærmeste naboer.

 

Majestætiske omgivelser

De majestætiske omgivelser som restauranten er omgivet af er taget med ind i indretningen, der er klassisk, herskabelig og hyggelig. Her danner høje, hvide træpaneler på væggene rammen om restauranten, hvor du kan sætte dig til rette ved det hvide marmorbord i de mørke træstole med sorte lædersæder og rygge prydet med lyst, fransk rørflet. Pyntet består af enkle messingelementer og høje glasvaser med vilde blomster placeret i de brede vindueskarme.

 

Fra morgenkaffe og croissant til Aftenoon tea

The Modern åbner for de morgenfriske allerede kl. 7.30 med friskbagt brød i glasmontreren og friske kaffebønner klar til at blive brygget. Er du til mere end en enkelt kaffe, croissant eller andet bagværk på vejen, er der også større brunchanretninger som granola bowls, avocado toast og egg Benedict. Der er ligeledes mulighed for at komme forbi til frokost og aften – ligesom stedet også gør sig i det ærke-britiske koncept Afternoon tea, hvor der kan nydes små sandwiches, scones og petit fours.

Få besked som den første, når der er nye billetter.