Tight

Restaurant Tight
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i oktober tilbyder Restaurant Tight følgende menu: 

Forret 

  • Soyagravad laks
    Purløgsmayo, mandler, soya tapioca og purløg 

Hovedret 

  • Kalveculotte
    Madeiraeduktion, stuvede kantareller og marksvampe, pommes Dauhinoise og syltede bær

Dessert 

  • Passionsfrugt cheeecake
    På sprød bund med jorbærgelatine og krystalliseret hvid chokolade

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person 

Tilvalg: 

  • Vinmenu/ kr. 150,- 

- Sileni, Marborough(NZ) Savignon Blanc
Frisk med fin balance mellem frugt og syre.

- 4 Conti Zecca (IT) Primitivo
Dejlig rund og blød med noter af mørke bær.

- Spumante Rosso,"Don Bosco", Barolo (IT) Malvasia
Behagelig mosserende rød med masser af frugt.

 

Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst her. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

Restaurant Tight

Hyskenstræde 10 1207 København K

Om Restaurant Tight

Restaurant Tight ligger i en historisk bygning på Hyskenstræde i det centrale København.

 

Føl dig hjemme

På Restaurant Tight bliver du mødt af et udadvendt, kyndigt og venligt personale, der gør deres ypperste for at få dig til at føle dig hjemme. Som de selv siger: ”Du går ind som en fremmed, men forlader som en ven”.

 

Rustikt og afslappende

Set udefra kan Tight måske virke beskedent, men lige så snart du træder ind ad døren, kommer stedet for alvor til sin ret. Bygningen er fra 1800-tallet, hvilket stadig kan spores på de autentiske stenvægge og synlige træbjælker. Lokalet rummer en charme, der skaber grundstenene for en mindeværdig og aften.

Restauranten er fordelt på to etager, hvor plankegulve og hyggelige kringelkroge bidrager til en intim atmosfære. Belysningen er varm og afdæmpet, og den generelle stemning er hyggelig, afslappet og tilbagelænet. Ligesom menuen henter indretningen inspiration fra tre kontinenter og samler det hele under ét tag.

 

Kombinationen af Danmark og Sydamerika

I køkkenet har de taget det nordiske køkken til et nyt level ved at drage inspiration fra sydligere himmelstrøg. Hos Tight forstår de at kombinere Danmark og Sydamerika i en smuk og sanselig oplevelse. Ingredienserne består af danske kvalitetsråvarer, men retterne har deres ophav i Caribien. Gå ombord i spændende fisk- og kødretter samt et udvalg af vegetarretter, hvor der bestemt ikke er sparet på krydderierne.

Til maden kan du nyde barens udvalg af udsøgte cocktails, og du er også velkommen til at blive hængende til flere af slagsen, når tallerkenerne er båret ud.

Få besked som den første, når der er nye billetter.