Trio – 400 kr.

DinnerDays på

TRIO
400.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i februar tilbyder Trio følgende menu:

Snacks

  • Trio snacks 3 serveringer
    3 servings of snacks

Forret 

  • Ceviche af helleflynder med sprødt kål, agurk og lime
    Ceviche of halibut with cabbage, cucumber and lime

Mellemret

  • Stegt kulmule med syltede porrer og skummende hummer sauce
     Pan-fried hake with pickled leeks and foamy lobster sauce

Hovedret

  • Braiseret oksekæber glaseret i tyttebær med bagt seller og løg
    Braised beef cheeks glazed in lingonberries with baked celeriac and onions

Dessert

  • Lakridsmarengs Citron sorbet & vanilje parfait
    Liqourice merinque, lemon sorbet & vanilla parfait

 

DinnerDays menu 400,- (+ billetgebyr) pr. person

Tilkøb: 

Side order:

  • Risotto med rosenkål kr. 75,-
    Risotto with brussels sprouts

Ekstra retter: 

  • Stegt bolle med krabbesalat kr. 75,-  
    Fried bun with crab salad and pickled onions in mayo
     
  • Røget laks med ristet fennikel kr.125,-
    Smoked salmon with roasted fennel
     
  • 3 stk. Chokolade kr. 45 
    3 pieces of chocolate

Aperitif, cocoktail, vin & vand: 

  • Champagne Deutz Brut Classic, kr. 75,- 
     
  • Vinter cocktail, kr. 75,- 
     
  • Vinmenu 4 glas kr. 400,-  

Menuen til DinnerDays er fast. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

TRIO

Axel Tower - Jernbanegade 11 1609 København V

Om TRIO

Trio er Københavns nye eksklusive gourmetrestaurant og skybar i hjertet af København.

Trio åbnede d. 20. september 2017 i de nye Axel Towers i København. 

Michelin stjerne-hold står bag Trio

Det er de garvede gutter, Christian Aarø og Søren Selin, der står bag byens nye gourmetrestaurant Trio. Sammen driver de i forvejen den to stjernede Michelin restaurant AOC og den anmelderroste gourmetrestaurant No. 2.

I køkkenet er det den prisvindende kok Simon Thrane, der regerer. Inden han blev hyret som køkkenchef på det nye Trio, var han assisterende køkkenchef på Michelin restauranten Søllerød kro.

Unik udsigt

Trio har ligesom sine søsterrestauranter AOC og No. 2 en helt ekstraordinær placering: Du finder restaurant Trio i toppen af de runde kobbertårne i hjertet af København, Axel Towers. Fra 8., 9. og 10. etage i de smukke, nyopførte bygninger er der en absolut unik udsigt over byen.

Cocktailbar og gourmetrestaurant

Trio spreder sig over hele tre etager i Axel Towers: På 8. etage er der eksklusive selskabslokaler med plads til omkring 70 personer, på 9. etage finder du skybaren, hvor der serveres velsmagende cocktails, og på 10. etage holder gourmetrestauranten til.

Indretningsmæssigt er stilen holdt i mærke toner med trægulv og lounge-stemning.

Lokale råvarer i sæson

På restaurant Trio er omdrejningspunktet for maden lokale råvarer i sæson. Fokus er således på råvaren, mens køkkenstilen forbliver dogmefri og giver plads til indspark fra alle verdenshjørner.

Prislejet lægger på omkring 600-700 kroner for seks retter.

5 stjerner i Børsen

Umiddelbart efter åbningen den 20. september kvitterede Børsens anmeldelser med en flot 5-stjernet anmeldelse af restauranten. Han skriver bl.a.:

“Maden bærer et tydeligt aftryk af den stil, som råder på den tostjernede storesøster restaurant AOC, eller dens lillesøster, restaurant No. 2 på Christianshavn.”

“Trio er på toppen, du får lyst at gense dette tårn af velvære en aften og kigge dybt i byens lys for dine fødder.”


Restau­ranter i Køben­havnFr 8Lø 9Sø 10Ma 11Ti 12On 13To 14Fr 15Lø 16Sø 17
108 – 400 kr.
20A
56°
Alabama Social
Amadeus
Aristo
Asador
Barr – 400 kr.
Bistro Royal
Bodil
Brasserie Royal
BrewPub
Café 22
Café Livingstone
Ché Fè
Dag H
DirtyDishes
Ewalds
Feed
Fuego
Glød
Gorilla
Guru
Guru – vegetar
H3 – Amager Fiskehus
Huks Fluks
Hummer
IBU – 210 kr.
IBU – 400 kr.
Kafe Kapers
Koefoed
LaLaLa
Madklubben Østerbro
Madklubben Steak
Madklubben Vesterbro
MASH Bredgade – 400 kr.
MASH Frederiksberg – 400 kr.
MASH Penthouse – 400 kr.
Mêlée
Moi Korean
MØR
No. 2
Nørrebro Bryghus
Ofelia
P Eatery
Paafuglen
Restaurant Belis
Restaurant Garden
Restaurant Kanalen
Retour Vesterbro
Skt. Petri
Sole D’italia
Søren K
SULT
Tight
Trio – 400 kr.
Zeleste

Få besked som den første, når der er nye billetter.