Anarkist

Foto: Anarkist
DinnerDays på

DinnerDays på ANARKIST
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i februar tilbyder Anarkist følgende menu:

Anarkist sharefood menu

1. servering 

  • Falaffel af røde linser m. hummus og mojo
  • Charcuterie udvalg fra Nordhavn
  • Surdejsbrød og rørt smør

2. servering 

  • Braisseret svineskank med kål og urter
  • Ristede kartofler med urter & smør
  • Grillet spidskål med brunet smør og urter

3. servering 

  •  Mørk chokolade panna cotta med bær-is og sprødt

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person

Tilkøb:
Smagebræt med 4 bryg fra Theodor Schiøtz Brewing Co 4 x 15 cl
Pris pr person kr. 98,-

OBS. Vi forbeholder os retten til at samle små hold på fælles borde. Vores borde rummer op til 6 gæster. 

 

Menuen til DinnerDays er fast. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

ANARKIST

Albanigade 20 5000 Odense C

Booking ikke åben endnu

Om ANARKIST

Eksperimenter med øl og mad på Anarkist beer & food lab – et samarbejde mellem Meyers og Albani i historiske bygninger i Odense. 

I en af de gamle, historiske tapperihaller på Albanigade forenes det bedste fra mad – og øl verdenen. En lysboks i loftet afslører restaurantnavnet Anarkist – opkaldt efter Albanis grundlægger, Theodor Sciøtz, der blev kaldt anarkistisk og nytænkende deraf navnet.

 

Historien er bevaret

Her er de industrielle træk, der vidner om bygningens fortid, bevaret med de rå betongulve, de høje mørke lofter med synlige ventilationsrør og metallamper, der kaster et gulligt skær over træbordene og bænkene samt baren i midten med 22 tappehaner med alverdens specialøl klar til servering.

 

Udsigt til bryggeri

Fra restauranten er der gennem vinduerne, der strækker sig fra gulv til loft, udsigt til mikrobryggeriet Theodor Schiøtz Brewing Co. bryggerianlæg og tappehal for Albanis specialøl, så du kan se øllen bliver skabt, mens du nyder en frokost, aftensmad eller en skummende fadøl.

Stedet er for alle, hvad enten du vil have stillet den store sult eller nyde en aften med masser af humle med vennerne.

 

Øl + mad gør glad

På Anarkist vil man gerne vise, at man sagtens kan drikke øl, der som med vin, passer perfekt til den mad, du spiser.

Men her drikkes der ikke kun øl til maden. Øllet bruges også som smagsgiver i retterne, hvor både malt, mask og humle indgår i madlavningen, for at skabe en helt særlig smagsoplevelse.

Der eksperimenteres hele tiden i at forene de to verdener, og nye smagsterritorier udforskes og grænserne skubbes hele tiden for hvad øl og mad kan sammen og hver for sig.

 

Se det hele

På Anarkist er gennemsigtighed en af nøgleordene. Du kan følge med i både køkken og bryggeri, mens du spiser, ligesom du har mulighed for at få rundvisning på bryggeriet.

I eventlokalet, der også høre til, kan du holde private middage, møder og smagninger.


Restauranter i OdenseFr 12.Lø 13.Sø 14.Ma 15.Ti 16.On 17.To 18.Fr 19.Lø 20.Sø 21.
Anarkist
ARO
Fynboen
MASH Odense – 400 kr.
Næsbyhoved Skov
Noé Vinbar
Nordatlanten
Oluf Bagers Gård
Restaurant Fænøsund
Restaurant Vår – 400 kr.
The Balcony – 400 kr.

Få besked som den første, når der er nye billetter.