Næsbyhoved Skov

Næsbyhoved Skov
210.00 DKK + gebyr

Menu

I forbindelse med DinnerDays i oktober tilbyder Restaurant Næsbyhovedskov følgende menu: 

Forret

  • Skaldyrssalat
    Håndpillede rejer, krabbe, krebs, hjertesalat, dressing og brød

Hovedret

  • Okse i variation
    Rosastegt oksesteg med pulled okse i sprød panko kugle, efterårsgrønt og kraftig cognacsauce

 Dessert

  • Chokoladebombe
    Chokolademousse, passionsfrugtgelé på nøddebund

 

DinnerDays menu 210,- (+ billetgebyr) pr. person 
OBS: Restauranten tilbyder vegetarmenu. Ønskes dette, bedes det skrives i kommentarfeltet ved bookingen.

Tilvalg:

  • Bobler / kr. 49,-.
  • 3 slags snack / kr. 30,-
  • Vinmenu 3 glas / kr. 200,-.
  • Kaffe / kr.  30,-
  • 3 slags sødt / kr.39,-

Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst her. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du selv kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, INDEN du køber billetter.

Næsbyhoved Skov

Kanalvej 52 5000 Odense C

Booking ikke åben endnu

Om Næsbyhoved Skov

Hos Næsbyhoved Skov får du en restaurantoplevelse, der emmer af traditioner. Næsbyhoved Skov værner om at være stedet, hvor mennesker mødes. Køkkenet ynder at servere moderne mad med et klassisk twist. Sæt dig godt til rette i de stemningsfyldte lokaler og nyd udsigten over smuk natur i rolige omgivelser.

 

Stjernekok i køkkenet

Restauratøren er den passionerede kok Morten Hansen, som selv blev udlært hos Næsbyhoved Skov tilbage i 1994. Siden har han hentet en masse erfaring til sig hos anerkendte spisesteder som Restaurant Under Lindetræet, Restaurant Vestergade 1 og Hotel Koldingfjord. Derudover har Morten Hansen også været forpagter af spisestedet Oluf Bagers Gaard, som han på blot syv år forvandlede til en 5-stjernet gourmetrestaurant. I dag er han tilbage, hvor det hele startede, nu som forpagter af Næsbyhoved Skov. Visionen er at genskabe Næsbyhoved Skov fra sin storhedstid, hvilket stedet formår på bedste vis ved altid at sørge for, at du som gæst altid er i højsædet.

 

Sæsonbetinget menu og søndagsbrunch

Menuen følger sæsonens råvarer, så du er sikker på, kvaliteten altid er i top, og produkterne friske. Her kan du vælge mellem sæsonens tre forretter, hovedretter og desserter. Du kan også spørge tjeneren til dagens 3-retters menu, hvortil du kan tilføje husets vinmenu eller glas efter eget valg. Er du vegetar, er det også muligt at vælge dagens 2-retters vegetarmenu. Hver søndag fra 10-13 er der linet op til udsøgt brunchbuffet med alt det, en ægte brunch skal indeholde af lækkerier. Blandt andet røræg med baked beans og bacon, koldrøget laksetatar, forskellige oste, pandekager med sirup, hjemmebagt brød og meget mere.

 

Historien bag stedet

Næsbyhoved Skov bygger på en lang tradition om at være samlingspunkt for byens folk. I Stedet ligger godt 200 meter fra en slotsbanke, hvor der i middelalderen lå et gammelt slot. Da byens borgere brændte slottet ned under grevens fejde i 1534, blev området omkring slotsbanken og Næsbyhovedskoven et samlingspunkt for Odenses borgere. I 1800-tallet udviklede det sig til et populært udflugtsmål til skydning, jagt og fiskeri, og det lille traktørsted, Fuglsanghuset, blomstrede op og gav liv til skoven. I 1869 blev Fuglsanghuset overtaget af ølkusken Jørgen Madsen, og stedet voksede i takt med succesen. I dag hedder traktørstedet Næsbyhoved Skov og ejes af fjerde generation af familien Madsen.

Få besked som den første, når der er nye billetter.